Disciplina | LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI SETTORE SALA BAR |
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Autori | GALEAZZI OSCAR |
Editore | HOEPLI |
Volume | 1 |
ISBN | 9788820395001 |
SALABAR SMART – 9788820395001
20,90 €
TECNICA E PRATICA DI SALA, BAR E VENDITA
COD: 9788820395001
Categorie: "A. MORO", 1, 2, A-ENO. L'O. ALB. - BIE. COM., AENO-ENO. E OSP. ALB., B-ENO. L'O. ALB. - BIE. COM., BENO-ENO. E OSP. ALB., C-ENO. L'O. ALB. - BIE. COM., CANOSA DI PUGLIA, D-ENO. L'O. ALB. - BIE. COM., E-ENO. L'O. ALB. - BIE. COM., F-ENO. L'O. ALB. - BIE. COM., F-ENO. L'O. ALB. - BIE. COM., F-ENO. L'O. ALB. - BIE. COM., G-ENO. L'O. ALB. - BIE. COM., G-ENO. L'O. ALB. - BIE. COM., H-ENO. L'O. ALB. - BIE. COM., H-ENO. L'O. ALB. - BIE. COM., I-ENO. L'O. ALB. - BIE. COM., I-ENO. L'O. ALB. - BIE. COM., I.I.S.S. "L. EINAUDI", IST.PROF.ST.SERV.ENOGASTR.OSPIT.ALBERGH.
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