SALABAR SMART – 9788836003501

27,90 €

TECNICA E PRATICA DI SALA, BAR E VENDITA TRIENNIO

Condizioni libro

Svuota

COD: 9788836003501 Categorie: "A. MORO", 3, 4, 5, C-SER. DI. SAL. E VEN. - FRA., C-SER. DI. SAL. E VEN. - FRA., C-SER. DI. SAL. E VEN. - FRA., C-SER. DI. SAL. E VEN. - SPA., C-SER. DI. SAL. E VEN. - SPA., CANOSA DI PUGLIA, CSAL-ENO. E OSP. ALB. SAL. E VEN., F-SER. DI. SAL. E VEN. - FRA., F-SER. DI. SAL. E VEN. - FRA., F-SER. DI. SAL. E VEN. - SPA., F-SER. DI. SAL. E VEN. - SPA., F-SER. DI. SAL. E VEN. - SPA., I.I.S.S. "L. EINAUDI"

Informazioni aggiuntive

Disciplina	LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI SETTORE SALA BAR
Autori	GALEAZZI OSCAR
Editore	HOEPLI
Volume	2
ISBN	9788836003501