Disciplina | LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI SETTORE SALA BAR |
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Autori | GALEAZZI OSCAR |
Editore | HOEPLI |
Volume | U |
ISBN | 9788836004515 |
SALABAR SMART CUCINA – 9788836004515
23,90 €
TECNICA E PRATICA DI SALA, BAR E VENDITA. QUARTO E QUINTO ANNO
COD: 9788836004515
Categorie: "L. EINAUDI" I.I.S.S., 4, 5, AENO-ENO. E OSP. ALB., AENO-ENO. E OSP. ALB., BENO-ENO. E OSP. ALB. ART. ENO., CANOSA DI PUGLIA, I.I.S.S. "L. EINAUDI", KS-SER. ENO., KS-SER. ENO.
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